Сертификация ХАССП ISO 22000 ГОСТ ИСО 22000 система менеджмента безопасности пищевой продукции.

Что такое сертификат ISO 22000 ХАССП

Сертификат СМБПП ИСО 22000 (ISO 22000) или ХАССП ГОСТ Р 51705 это документ, который выдается аккредитованным сертификационным центром, этот сертификат подтверждает что в вашей компании внедрен один из стандартов безопасности продукции, разработана документация, ведутся журналы, соблюдается все требования стандарта.

Технический регламент ЕАЭС 021/2011 содержит требование об обязательном внедрении принципов ХАССП компаниями, которые занимаются изготовлением, перевозкой, продажей и (или) утилизацией пищевой продукции. Предполагается, что предприятие разрабатывает и использует на практике систему мероприятий и методов контроля, которые снижают выпуск бракованного, некачественного товара. Несоблюдение этого правила влечет наложение на организацию мер административной ответственности.

После успешного внедрения принципов HACCP компания вправе в добровольном порядке пройти сертификацию.

Международный стандарт ISO 22000-2005 (старая версия), сейчас действует ISO 22000-2018 идентичен российскому стандарту ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (старая версия), сейчас действует ГОСТ Р ИСО 22000-2019.

Виды сертификатов:

1. Сертификации по российским стандартам ГОСТ Р ИСО 22000 и ГОСТ Р 51705 от 13 000 руб.  (Цена зависит от выбранного вами варианта и вида сертификата)

- ОТ СДС зарегистрированного в Росстандарте

- ОТ аккредитованного органа в Росаккредитации ( к тому же аккредитованный орган может иметь также свою СДС)

2. Сертификация от международного органа ISO 22000 или FSSC 22000 от 70 000 руб. (сертификат признается в более чем 90 странах)

Доставка курьером за наш счет лично вам в руки в любой регион.

В нашей организации работают опытные эксперты, которые сами подготовят необходимый пакет документации для получения сертификата ISO 22000. Закажите бесплатную консультацию, наши специалисты расскажут про нюансы вашей сертификации, какие бывают сертификаты ХАССП это важно знать, чтоб выбрать именно то что нужно.

Кто обязан иметь HACCP?

Обязанность разработки и внедрения системы менеджмента, основанной на принципах ХАССП, появилась у российских предприятий с 2015 года. Согласно требованиям ТР ТС 021/2011, применение стандартов системы обязательно для организаций следующих направлений деятельности:

• → пищевое производство;

• → плодоовощное хозяйство;

• → хранение продовольственной продукции;

• → упаковка пищевых товаров;

• → реализация продуктов и (или) готовых блюд через магазины, заведения сферы общепита.

Правила и принципы, которых должно придерживаться предприятие, сформулированы в стандартах ИСО ISO 22000:2019 и ГОСТ Р 51705.1-2001. Несоблюдение требования о разработке и внедрении стандарта карается по ст. 14.43 КоАП РФ. Для юридических лиц это штраф в сумме до 600 тыс. руб., принудительная приостановка работы фирмы, конфискация продукции, произведенной с нарушениями.

Преимущества сертификации ХАССП:

• → уменьшение доли бракованной продукции в выпуске;

• → снижение трат на утилизацию брака;

• → оптимизация бизнес-процессов предприятия;

• → рост востребованности товаров на рынке;

• → укрепление имиджа фирмы в глазах потребителей и партнеров.

Добровольный сертификат оформляется в рамках международных стандартов ISO 22000, fssc 22000 или отечественных ГОСТ ИСО 22000, ГОСТ Р 51705. Первые варианты выбирают компании, которые планируют внешнеэкономическую деятельность, поставок продукции за рубеж.  Разрешительный документ помогает фирме выйти на новые рынки, нарастить продажи, заключить контракты с корпоративными клиентами. Он дает право провести обязательное декларирование продуктов питания на максимальный период – 5 лет.

Как проходит сертификация ИСО 22000 ?

Сертификационные мероприятия проходят в следующие этапы:

• → Обращение клиента в сертификационный центр с заявкой. Согласование сроков и цены работ, заключение договора о сотрудничестве.

• → Составление рабочей группы из специалистов компании и внешних экспертов. Анализ производственной деятельности, установление биологических, физико-химических факторов риска.

• → Определение ККТ и установка предельных показателей для них. Составление плана необходимых превентивных мероприятий.

• → Разработка внутренних документов организации, практическое внедрение мер контроля, запуск системы мониторинга.

• → Инспекция производства, изучение документации фирмы и принятие решения о ее соответствии требованиям ХАССП. При положительном решении выдача компании сертификата и предоставление права на применение знака системы HACCP.

Российский и международный сертификат предоставляется заявителю на период от 1 года до 3 лет. Мы поможем разработать СМК для компании и получить разрешительный документ в короткий срок. Обратитесь к нам и узнайте ответы на свои вопросы в ходе бесплатных консультаций с экспертами.

С сертификатом ХАССП вы получите.

Более подробную информацию ответы на дополнительные вопросы вы можете получить у наших экспертов оставив заявку на сайте или позвонив по телефону 8 800 200 61 63

Возможно вас заинтересует;

→ внедрение хассп ИСО 22000;

→ сертификат исо 9001 2015;

→ сертификат соответствия на продукцию тр тс;

→ декларация соответствия тс;

→ программа производственного контроля;

Поделитесь со статьей!